Dijon liegt in der französischen Region Burgund. Die Stadt ist durch ihre Senf-Herstellung berühmt geworden. In Burgund war es früher Brauch, seine Gäste mit einem Fass Senf zu verabschieden. Dijon besitzt zahlreiche sehenswerte Bauwerke, wie beispielsweise die Kirche Notre-Dame.
--------------
Wer sich schon einmal mit Frankreich befasst hat, hat auch schon von den verschiedenen Départements oder Arrondissements gehört, in die das ganze Land und die Städte aufgeteilt sind. In der Geschichte Frankreichs war das Land in verschiedene Provinzen eingeteilt, die größer waren, als die heutigen Regionen. Bereits mit der französischen Revolution erfolgte eine Umorganisation in das Regionalsystem. Das heutige Regionalsystem wurde jedoch erst 1956 im Rahmen einer staatlichen Neuorganisation geschaffen. Erst im Jahr 1986 wurden die Regionalräte erstmals direkt gewählt.